{"id":2321,"date":"2022-11-30T13:00:53","date_gmt":"2022-11-30T13:00:53","guid":{"rendered":"https:\/\/magicfoods.it\/natale-2022-msc-raccomanda-di-consumare-pesce-certificato-sostenibile\/"},"modified":"2022-11-30T13:00:53","modified_gmt":"2022-11-30T13:00:53","slug":"natale-2022-msc-raccomanda-di-consumare-pesce-certificato-sostenibile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magicfoods.it\/en\/natale-2022-msc-raccomanda-di-consumare-pesce-certificato-sostenibile\/","title":{"rendered":"Natale 2022. MSC raccomanda di consumare pesce certificato sostenibile"},"content":{"rendered":"

MSC Marine Stewardship Council suggerisce di fare la spesa con ancora pi\u00f9 attenzione e acquistare pesce pescato sostenibile, facilmente riconoscibile dal marchio blu<\/h2>\n

Natale 2022. MSC raccomanda di consumare pesce certificato sostenibile<\/strong>\u00a0\u2013 Quello che si sta concludendo \u00e8 stato un anno anomalo dal punto di vista del clima e di conseguenza anche della vita delle specie che abitano il pianeta, uomo e pesci compresi. Un segnale che l\u2019impegno nei confronti del clima deve continuare. A partire dalla tavola.<\/p>\n

Si avvicina, infatti, il periodo pi\u00f9 affollato di pranzi e cene da condividere con gli amici e la famiglia e proprio in questa occasione, la tradizione italiana vuole che si mangi \u201cdi magro\u201d, ragione per cui moltissime ricette regionali hanno alla base pesci e crostacei. Lo scorso anno, Coldiretti\/Ix\u00e8 ha stimato che solo per la Vigilia di Natale circa il 71% delle tavole italiane sarebbe stata imbandita con ricette a base di pesce. Circa 7 italiani su 10 avrebbero scelto di acquistare e consumare pesce.<\/p>\n

MSC Marine Stewardship Council<\/strong><\/a>, non profit internazionale impegnata nella promozione della pesca sostenibile, raccomanda per il prossimo Natale di fare la spesa con ancora pi\u00f9 attenzione e\u00a0acquistare\u00a0pesce pescato sostenibile<\/a><\/strong>,\u00a0facilmente riconoscibile dal marchio blu<\/strong>. La scelta di prodotti ittici sostenibili \u00e8 pi\u00f9 ampia che mai: il numero di prodotti a marchio blu \u00e8 passato, infatti, dai 100 del 2002 a\u00a020.447 prodotti<\/strong>\u00a0nel 2022 in\u00a062 nazioni del mondo<\/strong>. Questo significa che nel carrello \u00e8 possibile inserire ancora pi\u00f9 facilmente prodotti ittici certificati MSC e continuare a mangiare secondo una dieta varia e ricca senza impattare sulle popolazioni marine.<\/p>\n

Racconta\u00a0Francesca Oppia<\/strong>, Program Director MSC per l\u2019Italia:\u00a0Durante le prossime festivit\u00e0 dobbiamo essere ancora pi\u00f9 responsabili, perch\u00e9 come abbiamo toccato con mano durante la crisi idrica quest\u2019estate, le conseguenze del cambiamento climatico sono sempre pi\u00f9 tangibili anche per noi italiani, e quindi \u00e8 importante adottare un comportamento pi\u00f9 attento verso le nostre risorse in particolare nei momenti di maggiore consumo. Se il pesce fa da padrone sulle tavole degli italiani a Natale, \u00e8 importante che questo provenga da fonti sostenibili.<\/em><\/p>\n

Due consigli: il primo \u00e8 scegliere prodotti con il marchio blu MSC, segnale che quel pesce \u00e8 stato pescato da una popolazione ittica in salute, con una pesca che riduce il proprio impatto e che viene gestita in modo lungimirante, sapendosi cio\u00e8 adattare ai possibili cambiamenti. Il secondo consiglio \u00e8 la variet\u00e0. Comprare specie differenti di pesce aiuta ad alleggerire la pressione su quelle pi\u00f9 consumate: impariamo ad assaggiare specie diverse e a far diventare tradizione nuovi piatti.<\/em><\/p>\n

Un consumatore sempre pi\u00f9 consapevole nel 2022<\/h3>\n

Da un\u2019indagine Nielsen QI del 2022<\/strong>, i consumatori intervistati hanno confermato che il 40% cerca le certificazioni di pesca sostenibili sulle confezioni mentre fa la spesa e prima di effettuare l\u2019acquisto. Un punto importante che si aggiunge alle altre evidenze. Secondo una ricerca di MSC del 2022, il 76% \u00e8 consapevole che acquistare prodotti ittici sostenibili rappresenti un contributo diretto alla salvaguardia dell\u2019oceano.<\/p>\n

I dati MSC del 2021-2022: 25 anni di Annual Report, lo stato di salute del marchio blu<\/h3>\n

Quest\u2019anno MSC celebra i 25 anni di attivit\u00e0 nel suo\u00a0Annual Report<\/strong>: i dati 2021-2022 e i casi studio contenuti nel Rapporto mostrano gli enormi progressi che MSC, insieme a tutti gli stakeholder che partecipano al programma MSC per la pesca sostenibile, ha portato sul mercato dei prodotti ittici sostenibili a beneficio della salute degli oceani.<\/p>\n

Le catture da attivit\u00e0 di pesca coinvolte nel programma MSC sono rimaste al di sopra delle 15 milioni di tonnellate, crescendo leggermente rispetto allo scorso anno. Crescono invece le attivit\u00e0 di pesca coinvolte nel programma MSC, che passano dalle 599 dello scorso anno alle 628 a marzo 2022, distribuite in 59 Paesi del mondo.<\/p>\n

Il 19% di tutte le catture proviene da attivit\u00e0 di pesca coinvolte nel programma MSC: di queste, 15% sono certificate, 2% in valutazione e 2% sono state sospese perch\u00e9 non pi\u00f9 conformi ai criteri dello Standard.<\/p>\n

Fino al 31 marzo 2022, le attivit\u00e0 di pesca certificate secondo lo Standard MSC hanno implementato 2.087 miglioramenti concreti del proprio operato che sono andati a protezione di specie in pericolo, minacciate e protette (ETP), della salute dello stato della popolazione ittica e di ecosistemi e habitat, o a beneficio della gestione, della governance e della politica della pesca<\/p>\n

Il numero di prodotti a marchio blu \u00e8 passato dai 100 del 2002 a 20.447 prodotti nel 2022 in 62 nazioni del mondo.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Natale 2022. MSC raccomanda di consumare pesce certificato sostenibile<\/strong><\/p>\n

Fonte: Pesceinrete.com<\/p>\n

\"\"<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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