{"id":3426,"date":"2024-12-03T15:09:56","date_gmt":"2024-12-03T15:09:56","guid":{"rendered":"https:\/\/magicfoods.it\/lallevamento-del-salmone-verso-una-crescita-del-27-entro-il-2030\/"},"modified":"2024-12-03T15:10:21","modified_gmt":"2024-12-03T15:10:21","slug":"lallevamento-del-salmone-verso-una-crescita-del-27-entro-il-2030","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magicfoods.it\/en\/lallevamento-del-salmone-verso-una-crescita-del-27-entro-il-2030\/","title":{"rendered":"L\u2019allevamento del salmone verso una crescita del 27% entro il 2030"},"content":{"rendered":"<div class=\"entry-header\">\n<h2 class=\"jeg_post_subtitle\">Una delle innovazioni pi\u00f9 promettenti \u00e8 rappresentata dalla produzione di salmone a terra, una soluzione che sta guadagnando slancio grazie allo sviluppo di nuove tecnologie<\/h2>\n<\/div>\n<div class=\"jeg_featured featured_image \">\n<div><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"entry-content no-share\">\n<div class=\"content-inner \">\n<p><strong>L\u2019allevamento del salmone verso una crescita del 27% entro il 2030<\/strong>\u00a0\u2013 Secondo un\u2019analisi a lungo termine condotta da\u00a0<a href=\"https:\/\/www.kontali.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Kontali<\/strong><\/a>, l\u2019industria mondiale dell\u2019allevamento del salmone potrebbe registrare un incremento del 27% entro la fine del decennio. L\u2019Europa sar\u00e0 al centro di questa espansione, con una previsione di crescita del 25% della produzione. Tuttavia, questa promettente evoluzione non \u00e8 priva di sfide significative.<\/p>\n<h3>Limiti normativi e ambientali: un freno alla crescita<\/h3>\n<p>Le normative stringenti e i limiti imposti alla biomassa rappresentano i principali ostacoli per il settore. In particolare, l\u2019industria norvegese del salmone deve affrontare problematiche come i pidocchi di mare e la salute generale dei pesci, elementi che potrebbero rallentare la crescita. A questi si aggiungono le conseguenze del cambiamento climatico, con nuovi modelli meteorologici e agenti patogeni che impattano le aree costiere, aumentando le difficolt\u00e0 per gli allevatori.<\/p>\n<h3>Tendenze regionali e strategie per il futuro<\/h3>\n<p>La Norvegia, pur segnando un rallentamento, prevede una ripresa grazie a programmi migliorati per la salute dei pesci e all\u2019introduzione di tecnologie avanzate come le gabbie sommerse. Altri paesi europei stanno puntando su cicli di produzione pi\u00f9 brevi e\u00a0<em>smolt<\/em>\u00a0pi\u00f9 grandi, con l\u2019Islanda che affronta sfide specifiche legate alla tutela degli stock di salmone selvatico.<\/p>\n<p>In Nord America, il Canada sta passando a sistemi basati sulla terraferma, una trasformazione guidata dalle recenti restrizioni sulle reti da allevamento. Anche negli Stati Uniti si osserva una crescente preferenza per la produzione a terra, bench\u00e9 l\u2019allevamento oceanico mantenga una posizione stabile. In Cile, l\u2019acquacoltura deve fare i conti con un\u2019incertezza politica che influenza gli investimenti e le capacit\u00e0 produttive, mentre aumentano i rischi per la biosicurezza.<\/p>\n<h3>L\u2019ascesa della produzione a terra<\/h3>\n<p>Una delle innovazioni pi\u00f9 promettenti \u00e8 rappresentata dalla produzione di salmone a terra, una soluzione che sta guadagnando slancio grazie allo sviluppo di tecnologie come il sistema flow-through utilizzato in Norvegia. Nord America e Asia stanno investendo in modo consistente in questo settore, che potrebbe contribuire in maniera significativa alla crescita complessiva dell\u2019industria entro il 2033.<\/p>\n<h3>Una crescita sostenibile \u00e8 possibile<\/h3>\n<p>Per realizzare il potenziale di crescita previsto, l\u2019industria dovr\u00e0 affrontare le sfide normative e ambientali con investimenti mirati nella salute dei pesci e nella sostenibilit\u00e0 dei processi produttivi. L\u2019espansione della produzione a terra potrebbe rappresentare una soluzione strategica per superare i limiti imposti dai metodi tradizionali.<\/p>\n<p>L\u2019analisi di Kontali evidenzia come il futuro del settore sia promettente, ma richieda uno sforzo collettivo per bilanciare crescita economica e rispetto dell\u2019ambiente.<\/p>\n<blockquote><p><strong>Fonte: pesceinrete.com<\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/magicfoods.it\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/pesceinrete-300x59.png\" \/><\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una delle innovazioni pi\u00f9 promettenti \u00e8 rappresentata dalla produzione di salmone a terra, una soluzione che sta guadagnando slancio grazie allo sviluppo di nuove tecnologie L\u2019allevamento del salmone verso una crescita del 27% entro il 2030\u00a0\u2013 Secondo un\u2019analisi a lungo termine condotta da\u00a0Kontali, l\u2019industria mondiale dell\u2019allevamento del salmone potrebbe registrare un incremento del 27% entro [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":3423,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-3426","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - 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