Si \u00e8 irrobustita la presenza nella maggior parte dei mercati tradizionalmente attenti alla sicurezza alimentare e alle normative tecniche come Stati Uniti, UE e persino nei mercati che non amano il pesce d\u2019allevamento come il Giappone.<\/p>\n
Secondo VASEP nel 2023 l\u2019offerta di pesce bianco diminuir\u00e0 a fronte di un aumento dei prezzi ma per il pangasio il 2023 rappresenta l\u2019anno delle opportunit\u00e0.<\/strong><\/p>\n Le statistiche di VASEP mostrano che con un fatturato all\u2019esportazione da 1,5 a 2,4 miliardi di dollari all\u2019anno, il pangasio da solo rappresenta il 16-26% del valore totale delle esportazioni di prodotti ittici del Vietnam.<\/p>\n La crisi generata dalla pandemia ha portato nel 2020 ad un calo delle esportazioni di pangasio, scese di quasi 1,5 miliardi di dollari, in calo del 26% rispetto al 2019. Il calo della domanda e la rottura della catena logistica del commercio globale, insieme al forte aumento delle tariffe di trasporto marittimo, hanno reso le imprese pangasius incapaci di sopravvivere in mercati lontani come le Americhe e l\u2019Europa.<\/p>\n Nel 2021 il mercato dei consumi ha ripreso a stabilizzarsi, ma in Vietnam sono continuate a scoppiare ondate di epidemia di COVID-19, culminate nel terzo trimestre del 2021, che hanno interessato l\u2019intera filiera produttiva ittica commerciale. Pertanto, sebbene le esportazioni di pangasio si siano riprese dell\u20198%, hanno raggiunto solo 1,6 miliardi di dollari.<\/p>\n Ma nel 2022, le esportazioni di pangasio del Vietnam hanno fatto un forte passo avanti con un record di 2,4 miliardi di dollari. Dopo il picco dell\u2019epidemia, le scorte sono rimaste elevate, la produzione e la lavorazione si sono riprese e la domanda in tutti i mercati \u00e8 aumentata. I prezzi all\u2019esportazione del pangasio verso altri mercati sono aumentati del 20-55%, soprattutto nel mercato statunitense. Il conflitto tra Russia e Ucraina ha fatto diminuire l\u2019offerta di pesce bianco, creando opportunit\u00e0 per il pangasio di aumentare la quota di mercato.<\/p>\n Anche se le esportazioni di pangasio stanno risentendo dell\u2019inflazione, che si ripercuote a livello globale, mantengono il vantaggio di un\u2019offerta stabile e prezzi adeguati. Le esportazioni di pangasio rimarranno comunque pi\u00f9 stabili di altri settori e si prevede che faranno un forte passo avanti quando il mercato si stabilizzer\u00e0 nuovamente.<\/p>\n Fonte: Pesceinrete.com<\/p>\n La presenza di pangasio vietnamita si \u00e8 irrobustita nella maggior parte dei mercati tradizionalmente attenti alla sicurezza alimentare e alle normative tecniche come Stati Uniti, UE e persino nei mercati che non amano il pesce d’allevamento come il Giappone Il pangasio vietnamita conquista oltre 140 mercati\u00a0\u2013 Secondo il nuovo rapporto sull\u2019industria del pangasio pubblicato dalla\u00a0Vietnam […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":2436,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-2439","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"yoast_head":"\n![](\"https:\/\/magicfoods.it\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/pesceinrete-300x59.png\")
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