{"id":3067,"date":"2023-09-21T13:56:44","date_gmt":"2023-09-21T13:56:44","guid":{"rendered":"https:\/\/magicfoods.it\/bloom-letichetta-della-morte-la-falsa-sostenibilita-di-msc\/"},"modified":"2023-09-21T13:57:11","modified_gmt":"2023-09-21T13:57:11","slug":"bloom-letichetta-della-morte-la-falsa-sostenibilita-di-msc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magicfoods.it\/es\/bloom-letichetta-della-morte-la-falsa-sostenibilita-di-msc\/","title":{"rendered":"BLOOM. L\u2019etichetta della morte: la falsa sostenibilit\u00e0 di MSC"},"content":{"rendered":"

La denuncia nell’ultimo report di BLOOM “L’etichetta della morte: la falsa sostenibilit\u00e0 di MSC ma la vera distruzione delle popolazioni di tonno”.<\/h2>\n

BLOOM. L\u2019etichetta della morte: la falsa sostenibilit\u00e0 di MSC<\/strong>\u00a0\u2013 Comunicato stampa BLOOM Association \u2013\u00a0 In un\u00a0nuovo rapporto della serie \u2018TunaGate\u2019<\/a>\u00a0di BLOOM, denunciamo il pericoloso ruolo che l\u2019etichetta del\u00a0Marine Stewardship Council<\/strong>\u00a0(MSC) e i rivenditori di tutto il mondo giocano nella distruzione degli ecosistemi marini. Sembra che abbiano abbandonato ogni forma di ambizione riguardo alla \u2018sostenibilit\u00e0\u2019 della pesca di tonno tropicale, la pi\u00f9 redditizia al mondo.<\/p>\n

Mostriamo che dal primo certificato nel 2007, i volumi certificati MSC sono aumentati di 730 volte, passando da tre milioni di chilogrammi a oltre 2,2 miliardi di chilogrammi (cio\u00e8 circa la met\u00e0 della cattura globale di tonno e in rapida crescita). In particolare preoccupante \u00e8 la prevalenza delle catture di tonno fatte con i \u2018dispositivi di aggregazione del pesce\u2019 (FAD), metodo responsabile della morte di milioni di tonni immaturi ogni anno, oltre che di specie vulnerabili come squali e tartarughe. (1) Anche se lo stesso MSC considera che \u201caffrontare i problemi legati alla pesca con i FAD \u00e8 cruciale per la salute e la produttivit\u00e0 dei nostri oceani\u201d (2), ora le catture associate ai FAD costituiscono oltre la met\u00e0 della cattura certificata MSC.<\/p>\n

Sostenendo deliberatamente il MSC e pagando royalties per utilizzare il suo logo, riteniamo che i rivenditori abbiano una grande responsabilit\u00e0 nel collasso in corso della biodiversit\u00e0 mondiale. Li esortiamo a prendere rapidamente le distanze dal simulacro che \u00e8 il MSC e a iniziare ad attuare politiche di acquisto indipendenti e veramente ambiziose. Un drammatico seguito si \u00e8 svolto nell\u2019ultimo decennio.<\/p>\n

Un drammatico seguito si \u00e8 svelato negli ultimi dieci anni<\/h3>\n

Fino al 2011, il 100% delle pesche di tonno certificate MSC erano piccole, a basso impatto e utilizzavano attrezzi come lenze, con catture annuali totali di circa 45 milioni di chilogrammi. La situazione \u00e8 cambiata radicalmente alla fine del 2011, quando la pi\u00f9 grande pesca di tonno al mondo (la pesca \u2018PNA\u2019 nel Pacifico occidentale) \u00e8 stata certificata. Tuttavia, solo la parte delle catture del PNA non associata ai dannosi FAD galleggianti \u00e8 stata certificata, circa mezzo miliardo di chilogrammi all\u2019anno, grazie a un processo retrogrado chiamato \u2018compartimentalizzazione\u2019 delle catture.<\/p>\n

Nel contesto della successiva riesame della pesca PNA nel 2016 (3), BLOOM e una vasta gamma di stakeholder hanno lanciato la campagna \u2018On the Hook\u2019 nell\u2019agosto 2017, dopo mesi di infruttuosi scambi con il MSC. Questa campagna ha portato il MSC ad annunciare la fine della possibilit\u00e0 di \u2018compartimentalizzare\u2019 le catture nel gennaio 2018, ma i loro standard sono stati modificati solo nel marzo 2020, consentendo effettivamente la compartimentalizzazione fino al 2023.<\/p>\n

Nonostante la fine della compartimentalizzazione, le speranze rinvenute dalla societ\u00e0 civile sono state infrante nel novembre 2018, quando \u00e8 stata certificata la prima pesca con reti da posta utilizzando FAD galleggianti, la pesca \u2018Echebastar\u2019, con catture di 30-40 milioni di chilogrammi all\u2019anno. Inizialmente la certificazione di questa pesca non era stata concessa nel 2015, ma il MSC l\u2019aveva poi selezionata nel 2017 come pesca pilota per il suo nuovo \u2018processo snellito\u2019 appena creato (cio\u00e8 valutazione semplificata). Questa volta la pesca \u00e8 stata certificata, suscitando l\u2019indignazione della comunit\u00e0 delle ONG. In un evidente caso di conflitto di interessi, il MSC ha persino fornito 5.000 sterline a Echebastar come incentivo finanziario per diventare una pesca pilota per la sua nuova valutazione semplificata, e successivamente ha fornito loro una sovvenzione di 50.000 sterline per \u201cmigliorare la sostenibilit\u00e0 delle operazioni di pesca che utilizzano dispositivi di aggregazione del pesce (FAD) nell\u2019Oceano Indiano\u201d! (4).<\/p>\n

Da allora, la certificazione delle pesche che utilizzano FAD \u00e8 schizzata alle stelle e ora rappresenta oltre la met\u00e0 del tonno certificato dal MSC in tutto il mondo, cio\u00e8 1,2 su 2,2 miliardi di chilogrammi. Questa proporzione \u00e8 ancora pi\u00f9 sorprendente se si considera che quasi la met\u00e0 del tonno pescato nel mondo \u00e8 certificato MSC. Questa tendenza \u00e8 lontana dal rallentare e il MSC \u00e8 sulla strada per certificare il 100% delle pesche globali di tonno tra pochi anni. Attualmente la pesca PNA sta venendo rivalutata per la terza volta, ma questa volta per l\u2019intera cattura, inclusa la componente associata ai FAD, portando la cattura totale annuale a circa 1,5 miliardi di chilogrammi.<\/p>\n

I FAD sono diventati sostenibili nel tempo?<\/h3>\n

Assolutamente no. In realt\u00e0, sono diventati solo pi\u00f9 efficaci e distruttivi. Il MSC ha appena ridefinito i suoi standard per poter beneficiare del mercato del tonno molto redditizio, insieme ai rivenditori e ai ristoratori interessati a vendere tonno presumibilmente \u2018sostenibile\u2019 ai loro clienti. Come abbiamo gi\u00e0 dimostrato nel nostro rapporto \u201cTuna War Games\u201d, queste zattere ad alta tecnologia continuano a rappresentare una minaccia drammatica per le popolazioni di tonno e per tutta la vita marina. Questo metodo \u00e8 una manifestazione principale dell\u2019intrusione tecnologica che ha portato a una pesca al tonno sempre pi\u00f9 efficace e dannosa nel corso degli anni. Certificarle significa legittimare la distruzione dell\u2019oceano.<\/p>\n

Certificare la pesca industriale e ecocida \u00e8 un\u2019abitudine consolidata per il MSC. Nel 2019, BLOOM aveva gi\u00e0 dimostrato che l\u2019etichetta MSC era una farsa, poich\u00e9 l\u201983% dei suoi volumi certificati proveniva da pesche distruttive che utilizzano attrezzi ad alto impatto come reti da posta e draghe, in netta contraddizione con i principi di \u2018sostenibilit\u00e0\u2019 che sostiene di promuovere (5). In realt\u00e0, il MSC esclude unicamente l\u2019uso di esplosivi e veleni dal suo campo di applicazione, il che significa che qualsiasi altro metodo di pesca, indipendentemente dalle dimensioni delle navi che li utilizzano, pu\u00f2 essere certificato.<\/p>\n

Il culmine dell\u2019etica: puntare ai delfini per pescare tonni<\/h3>\n

Per quanto riguarda le pesche di tonno, i dannosi FAD non sono l\u2019unico metodo di pesca scioccantemente approvato dal MSC: nel settembre 2017, \u00e8 stata certificata la pesca \u2018Northeastern Tropical Pacific Purse Seine yellowfin and skipjack tuna\u2019. (6) Questa pesca messicana, gestita dall\u2019auto-proclamata Pacific Alliance for Sustainable Tuna (PAST), cattura circa 100-130 milioni di chilogrammi di tonno all\u2019anno\u2026 puntando ai delfini. Nell\u2019Oceano Pacifico Orientale, \u00e8 noto che i tonni si associamo ai delfini. Catturarli su scala industriale con questa tecnica porta quindi alla morte di centinaia di delfini ogni anno, (7) ma sembra che ci\u00f2 non preoccupi il MSC.<\/p>\n

Nel marzo 2023, la certificazione di questa pesca \u00e8 stata sospesa perch\u00e9 la pesca era in ritardo nel fornire prove che le interazioni della flotta con i delfini fossero accettabili. Da allora, la pesca sembra essere passata a un \u201cprogramma in transizione verso il MSC\u201d (8), e quindi potrebbe vedere rinnovata la sua certificazione in un prossimo futuro. Secondo il sito web del MSC, c\u2019\u00e8 persino un\u2019altra pesca che cattura tonni puntando ai delfini, oltre all\u2019uso di FAD, che sta venendo valutata per la certificazione. (9) In un evidente sforzo di lavaggio verde delle loro pratiche, questa pesca \u00e8 chiamata \u2018At\u00fan sostenible EPO Panam\u00e1\u2019 dalle aziende che la gestiscono, che si traduce in \u2018tonno sostenibile\u2019.<\/p>\n

Un modello di business che dipende dalle pesche industriali ad alto impatto<\/h3>\n

Ci si chiede solo perch\u00e9 il MSC, che sostiene di essere un\u2019organizzazione \u201cbasata sulla scienza\u201d e \u201cno-profit\u201d, continui a permettere la certificazione di cos\u00ec tante pesche che ovviamente stanno aggravando la distruzione in corso della biodiversit\u00e0 mondiale. La risposta \u00e8 il denaro. Nel 2023, il MSC ha dichiarato sul suo sito web che l\u201988% del suo ultimo reddito annuo proveniva da \u201cattivit\u00e0 caritatevoli (licenze di logo)\u201d, una definizione casta per designare i diritti che i rivenditori e i ristoratori devono pagare quando decidono di utilizzare il logo MSC sul pesce che vendono. (10)<\/p>\n

BLOOM invita i rivenditori a prendere le loro responsabilit\u00e0<\/h3>\n

I rivenditori e i ristoratori hanno una grande responsabilit\u00e0 in questa truffa. Non solo contribuiscono volontariamente a una parte schiacciante del reddito del MSC (quasi 30 milioni di euro in royalties per i loghi venduti nel 2022). Promuovono attivamente il MSC durante eventi dedicati, come la \u2018Settimana della pesca sostenibile\u2019 di Carrefour, e mettono in evidenza l\u2019etichetta nelle loro politiche di approvvigionamento sostenibile, in cui la certificazione MSC viene frequentemente citata come l\u2019unico \u2018standard\u2019 per la selezione di frutti di mare \u2018sostenibili\u2019.<\/p>\n

Un\u2019ondata di azioni legali \u00e8 gi\u00e0 iniziata contro il MSC e contro coloro che decidono di utilizzarlo per fingere che le loro politiche di acquisto siano sostenibili. Non \u00e8 troppo tardi per fermare l\u2019inflazione delle certificazioni fuorvianti.<\/p>\n

Esortiamo i rivenditori e i ristoratori di tutto il mondo ad abbracciare finalmente le sfide che stiamo affrontando come umanit\u00e0, a prendere le distanze da questa etichetta e a impegnarsi in una vera e propria trasformazione seria della loro filiera per rendere il loro approvvigionamento realmente sostenibile.<\/p>\n

Fonte: pesceinrete.com<\/p>\n

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La denuncia nell’ultimo report di BLOOM “L’etichetta della morte: la falsa sostenibilit\u00e0 di MSC ma la vera distruzione delle popolazioni di tonno”. BLOOM. L\u2019etichetta della morte: la falsa sostenibilit\u00e0 di MSC\u00a0\u2013 Comunicato stampa BLOOM Association \u2013\u00a0 In un\u00a0nuovo rapporto della serie \u2018TunaGate\u2019\u00a0di BLOOM, denunciamo il pericoloso ruolo che l\u2019etichetta del\u00a0Marine Stewardship Council\u00a0(MSC) e i rivenditori […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":3064,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-3067","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"yoast_head":"\nBLOOM. 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