Cozze e vongole amiche dell’ambiente, gusci mangiano Co2

Cozze e vongole amiche dell’ambiente, gusci mangiano Co2

(ANSA) – ROMA, 24 OTT – Produrre più vongole per contrastare il surriscaldamento globale. Il segreto è nei loro gusci come anche in quelli delle cozze, in grado di immagazzinare anidride carbonica fino a 254 grammi per chilo sottraendolo...
Pesca: consumo prodotti ittici di 1 volta a settimana per 57%

Pesca: consumo prodotti ittici di 1 volta a settimana per 57%

Gli italiani mangiano sempre più pesce, soprattutto i giovani. È quanto emerge da uno studio di Unioncamere Puglia, commissionato ad AstraRicerche e presentato nei giorni scorsi alla Fiera del Levante di Bari nel corso dell’evento “Trend Waves”....
MSC presenta le Settimane della pesca sostenibile

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Dal 24 ottobre al 6 novembre eventi e iniziative speciali per un consumo sostenibile di pesce e un appello in nome del futuro degli oceani: “Siamo tutti sulla stessa barca. Proteggiamo insieme l’oceano” MSC presenta le Settimane della pesca sostenibile – Torna...
Crescita record del commercio globale di prodotti ittici

Crescita record del commercio globale di prodotti ittici

L’acquacoltura premium il segmento di maggiore rilievo Crescita record del commercio globale di prodotti ittici – Si tratta di un vero record quello messo a segno dal settore ittico. Il mercato globale ha infatti aggiunto altri 12 miliardi di euro di valore...