Allevamenti di salmone e la sfida nel ridurre mortalità e antibiotici
Pubblicato da parte del Global Salmon Initiative (GSI) il nono rapporto annuale sulla sostenibilità, in cui i 13 membri spiegano l’impegno nel continuare ad aumentare i livelli di certificazione ASC, riducendo i tassi di mortalità dei pesci e l’uso di...
L’Ue verso un’acquacoltura più sostenibile, resiliente e competitiva
Durante il Consiglio Agricoltura e pesca di ieri a Bruxelles, i ministri hanno concordato su un ulteriore sviluppo dell’acquacoltura sostenibile nell’UE. L’Ue verso un’acquacoltura più sostenibile, resiliente e competitiva – Durante il Consiglio...
Pesce surgelato, gli esperti: sicuro e nutriente anche per i bambini
Pratico e anto-spreco, il pesce ha conquistato sempre più spazio sulle tavole delle famiglie con bambini piccoli Pesce surgelato, gli esperti: sicuri e nutrienti anche per i bambini – La praticità dei prodotti surgelati è fuori discussione, soprattutto per i genitori...