Sempre più vongole vietnamite nei nostri piatti

Sempre più vongole vietnamite nei nostri piatti

Sempre più vongole vietnamite nei nostri piatti – In estate, non c’è nulla di più delizioso che gustare un piatto di spaghetti con le vongole in riva al mare. Ma vi siete mai chiesti da dove provengano le vongole che arricchiscono i nostri piatti? Sorprendentemente,...
L’Italia protagonista al Seafood Expo Global

L’Italia protagonista al Seafood Expo Global

Quest’anno il MASAF sarà presente al più importante evento internazionale nel settore ittico, con la partecipazione di 85 realtà italiane attive nella pesca e nell’acquacoltura.   L’Italia protagonista al Seafood Expo Global – Quest’anno il Ministero...
Granchio blu: l’emergenza diventa risorsa

Granchio blu: l’emergenza diventa risorsa

Trasformare un’emergenza per l’ecosistema marino in una risorsa economica per il mercato ittico: è il principio cardine da cui nasce Blueat, il progetto di pescheria sostenibile della società benefit Mariscadoras srl., dedicato alla ricerca di nuovi scenari di...
Un passo avanti nella lotta contro la pesca distruttiva

Un passo avanti nella lotta contro la pesca distruttiva

Recentemente formulata la definizione che identifica la pesca distruttiva come ogni pratica che degrada irreversibilmente l’habitat marino, causa un impatto ambientale negativo significativo, provoca il declino delle specie target e non, e danneggia i mezzi di...
Entra in chat
Hai bisogno di aiuto?
Buongiorno, come possiamo aiutarla?