2023. Acquacoltura in espansione e leggero aumento delle catture
Il Global Animal Protein Outlook 2023 di Rabobank anticipa un anno di cambiamenti per l’industria globale delle proteine animali 2023. Acquacoltura in espansione e leggero aumento delle catture – Anche se nel 2023 si prevede una crescita modesta della...
Natale 2022. MSC raccomanda di consumare pesce certificato sostenibile
MSC Marine Stewardship Council suggerisce di fare la spesa con ancora più attenzione e acquistare pesce pescato sostenibile, facilmente riconoscibile dal marchio blu Natale 2022. MSC raccomanda di consumare pesce certificato sostenibile – Quello che si sta concludendo...
Batterie per auto elettriche realizzate con sottoprodotto dei crostacei
Ricercatori delle Università del Maryland e di Houston hanno messo a punto una batteria realizzata con zinco e chitosano derivato dalla chetina, uno dei principali componenti degli esoscheletri di granchi, gamberi e aragoste. Batterie per auto elettriche realizzate...