Le esportazioni norvegesi di pesce superano i 10 miliardi di euro
I recenti dati diffusi dal Norwegian Seafood Council (NSC) mostrano che, nei primi nove mesi del 2022, le esportazioni di pesce dalla Norrvegia hanno totalizzato un nuovo record di 10,50 miliardi di euro, con il salmone d’allevamento che rappresenta quasi il 75%...
Aperta la Fiera Conxemar 2022
Quest’anno grandi aspettative per l’evento con una esposizione che occupa 5.000 nuovi mq portando la mostra su una estensione di 37.000 mq Aperta la Fiera Conxemar 2022 – Aperta a Vigo Conxemar, la XXIII Fiera Internazionale del Pesce Surgelato (4-6 ottobre)....
Pesce. La maggior parte degli europei non conosce quello che mangia
Fai il test per misurare le tue conoscenze! Conosci il pesce che compri? Saresti in grado di identificarne la specie? Allora sei più informato della maggior parte dei consumatori europei. Mettiti alla prova cercando di dare il giusto nome a questi sei pesci che...