Acquacoltura. Si intensifica la ricerca di mangimi più sostenibili
La vera sfida nel settore dell’acquacoltura oggi è quella di mettere a punto proteine derivanti da piante e insetti per sostituire la farina di pesce nei mangimi. Acquacoltura. Si intensifica la ricerca di mangimi più sostenibili – La vera sfida nel settore...
FAO. In crescita produzione e consumo globale di prodotti ittici
Secondo il report “The State of World Fishing and Aquaculture” la produzione ittica totale aumenterà del 14% entro il 2030, l’acquacoltura è la forza trainante di questa crescita FAO. In crescita produzione e consumo globale di prodotti ittici –...
Prodotti ittici: alto beneficio nutritivo a basso impatto ambientale
È quanto emerge da un articolo pubblicato su Communications Earth & Environment Prodotti ittici: alto beneficio nutritivo a basso impatto ambientale – I prodotti ittici promettono di aiutare a soddisfare i bisogni nutrizionali di una popolazione mondiale in...