In UE arriva sempre più pangasio dal Vietnam
A metà dello scorso luglio le esportazioni di pangasio del Vietnam verso il mercato dell’UE hanno fatto registrare un aumento del 91% rispetto al 2021 In UE arriva sempre più pangasio dal Vietnam – A metà dello scorso luglio le esportazioni di pangasio del...
La siccità colpisce gli allevamenti di pesce
D’estate si consuma più pesce, ma quello allevato in Italia è stato messo a durissima prova dalla drammatica mancanza di piogge, che tutto il Paese sta vivendo ormai da molti mesi. “Le criticità sono enormi per riuscire salvaguardare il pesce allevato che,...
Pesce e verdure per un’alimentazione più sostenibile
Fame e obesità sono due dei problemi più urgenti della società globale e, con una popolazione mondiale che è previsto salirà a più di 9 miliardi di persone entro il 2050, intensificando ulteriormente la pressione sulle risorse, l’attuale dieta umana non è sostenibile,...